板栗是干果类,贮藏期间不必严格控制温度和湿度。

题目

板栗是干果类,贮藏期间不必严格控制温度和湿度。

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相似问题和答案

第1题:

水果,蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的(),()会使食品干缩,()会使食品容易发霉腐烂。

A、温度条件,温度过高,温度过低

B、温度条件,温度过低,温度过高

C、湿度条件,湿度过大,湿度过小

D、湿度条件,湿度过小,湿度过大


参考答案:D

第2题:

导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。

A.呼吸作用和空气湿度
B.空气的温度和湿度
C.空气的流速和果蔬的包装
D.呼吸作用和贮藏环境条件

答案:D
解析:

第3题:

月季切花需在()条件下贮藏保鲜。

A.温度-0.5-1℃,相对湿度85-95%

B.温度5℃,相对湿度90%

C.温度15℃,相对湿度80%

D.温度-5℃,相对湿度过00%


正确答案:A

第4题:

种子贮藏技术:严格控制种子入库()、合理()、仓储期间的()。


正确答案:水分、清仓和消毒;堆码;管理

第5题:

一般来说,种子贮藏不适宜的条件是()。

  • A、温度–5—0℃,相对湿度0-10%;
  • B、温度5—10℃,相对湿度10-25%;
  • C、温度–5—0℃,相对湿度10-25%;
  • D、温度0—5℃,相对湿度25-45%。

正确答案:A,B,C

第6题:

种子贮藏适宜条件的组合应是( )。

A.温度0-5℃,湿度25-65%

B.温度-5-0℃,湿度0-10%

C.温度-10-5℃,湿度10-25%

D.温度5-10℃,湿度0-10%


正确答案:B

第7题:

洋葱、大蒜耐贮藏的重要原因是()。

  • A、有生理休眠期
  • B、氧气含量低
  • C、贮藏湿度低
  • D、贮藏温度低

正确答案:A

第8题:

胶囊剂适宜的贮藏条件为( )

A.温度低于25℃,相对湿度不大于60%的干燥阴凉处,密闭贮藏

B.温度低于30℃,相对湿度不大于60%的干燥阴凉处,密闭贮藏

C.温度低于25%,相对湿度不大于45%的干燥阴凉处,密闭贮藏

D.温度低于30℃,相对湿度不大于45%的干燥阴凉处,密闭贮藏

E.室温,相对湿度不大于60%的干燥阴凉处,密闭贮藏


正确答案:B

第9题:

板栗贮藏的适宜温度是()

  • A、0—5
  • B、5—10
  • C、10—15
  • D、常温

正确答案:A

第10题:

月季切花需在()条件下贮藏保鲜。

  • A、温度-0.5-1℃,相对湿度85-95%
  • B、温度5℃,相对湿度90%
  • C、温度15℃,相对湿度80%
  • D、温度-5℃,相对湿度过00%

正确答案:A