获得的微生物发酵产物都要按照（）有关部门制定的标准进行质量检验和性能测定，符合要求后才称为合格产品。
第1题：
氨基酸的发酵属于（）。
第2题：
在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。
第3题：
简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
第4题：
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。
第5题：
发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
第6题：
用于面包制作的酵母发酵属于（）。
第7题：
要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）
第8题：
（）的目的是获得大量的发酵产物。
第9题：
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
第10题：
下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）