下列关于半自动压力式咖啡机手柄粉碗内布粉技术要求描述不准确的是()
第1题:
用摩卡壶制作咖啡,将咖啡粉置于滤碗内,下列说法正确的是()
A.用压锤用力夯压
B.用手指用力夯压
C.用粉锤旋转用力夯压
D.使滤碗内咖啡粉平整
第2题:
使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
营业前,压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中,无需检查()
A.表面是否有咖啡残粉
B.表面是否有水
C.表面是否光滑
D.尺寸是否与冲泡手柄匹配
第4题:
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求()
第5题:
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()
第6题:
压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()
A.研磨机的手柄架上
B.咖啡机的温杯盘上
C.干净的口布上
D.粉锤架上
第7题:
煤粉细度R越大,煤粉的颗粒越()。
A细;
B粗;
C均匀;
D不均匀
第8题:
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡机压力表显示9Bar表示()
A.锅炉压力正常
B.冲泡头压力正常
C.粉锤压粉力度合适
D.蒸汽压力正常
第9题:
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求在()
第10题:
给粉机下粉不均匀的原因?