豉香型白酒生产过程中的斋酒放入存有经老陈处理的肥猪肉大缸内浸泡，泡肉时间为（）
第1题：
在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）
A武陵酒
B董酒
C西风酒
D黄鹤酒
第2题：
β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高（）
第3题：
白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是( )。
A、米香型、复香型
B、清香型、复香型
C、窖香型、清香型
D、酱香型、米香型
第4题：
豉香型白酒会放入（）大缸内浸泡。
第5题：
豉香型白酒的香气形成。
第6题：
豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。
第7题：
米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
第8题：
A、米香型
B、豉香型
C、特型
D、兼香型
第9题：
以下酒中属于豉香型白酒的是（）
第10题：
我国的（）白酒等是半固态法白酒。