白葡萄酒不可以进入橡木桶培养。

题目

白葡萄酒不可以进入橡木桶培养。

参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案

第1题:

法尔茨(Pfalz)以()闻名。

  • A、优质赤霞珠
  • B、受橡木影响的白葡萄酒
  • C、黑皮诺酿制的葡萄酒
  • D、没受橡木桶影响的长相思

正确答案:C

第2题:

因为氧化的缘故,经橡木桶培养,白酒经储存后则颜色变深,色调偏()。


正确答案:金黄

第3题:

橡套电缆的接地芯线,除用做监测接地回路外,()兼作他用。

A.可以

B.不得

C.特殊时可以

D.不可以


正确答案:B

第4题:

下列哪个选项常用来形容香槟的甜度?()

  • A、培养的
  • B、珍藏的
  • C、绝干香槟
  • D、橡木桶

正确答案:C

第5题:

以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()

  • A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
  • B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
  • C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
  • D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

正确答案:D

第6题:

热喂料挤橡机使用的橡卷宽度要比冷喂料挤橡机使用的橡卷宽度要宽。


正确答案:错误

第7题:

为什么使用橡木桶而不是其他木桶?


正确答案:因为橡木本身含有比较细腻的单宁和纤维,而且木质本身的疏密度适中,能够让储藏在其中的葡萄酒得到适度的呼吸和生长,因此用橡木桶来存放葡萄酒。几乎所有著名的优质红酒都必须在橡木桶中放1—2年。

第8题:

蒙塔尔奇诺的巴内洛(Brunello di Montalchino)是哪种类型的葡萄酒()。

  • A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒
  • B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒
  • C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒
  • D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒

正确答案:A

第9题:

因为氧化的缘故,经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡,并且色调偏()。


正确答案:橘红

第10题:

是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养?


正确答案: 并不一定。
例如适合年轻时即饮用的葡萄酒,经橡木桶培养反而会失去原有怡人的清新鲜果香,而且还可能因此破坏口味的均衡感,例如宝祖利新酒就不入橡木桶。口味清淡、酒香不够浓郁的葡萄酒也避免作橡木桶的培养,以免橡木桶的木香和单宁完全掩盖了酒的原味。

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