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与橡木桶接触通常会给白葡萄酒带来什么味道（）A、汽油B、蜂蜜C、樱桃D、黄油

题目

与橡木桶接触通常会给白葡萄酒带来什么味道（）

  • A、汽油
  • B、蜂蜜
  • C、樱桃
  • D、黄油
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第1题：

野生的生鲜蜂蜜味道更加香甜，可以每天适量食用。


正确答案:错误

第2题：

橡木桶能给葡萄酒带来什么？


正确答案: 第一，橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处，使酒色看起来更加鲜明，一般经过橡木桶熟成的葡萄酒的颜色都是令人愉悦的。
第二，橡木桶能释放一部分多酚和香气物质，与葡萄酒本身互作融合，因此在橡木桶中熟成的的葡萄酒能够增加结构性，并香气更为复杂丰富、有风味。
第三，橡木所具有的小气孔能为葡萄酒提供为呼吸作用，使葡萄酒口感更加柔和。

第3题：

糖精对于（　　）相当于（　　）对于黄油
A.糖——人造黄油
B.甜——生活
C.石油——油
D.味道——油腻


答案：A
解析：
糖精与糖具有相同的效果；人造黄油与黄油也具有相同的效果。

第4题：

受到木塞污染的酒闻起来是什么味道？（）

  • A、潮湿的纸板
  • B、醋
  • C、雪松
  • D、汽油

正确答案:A

第5题：

晚装瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。

  • A、香草，葡萄干，西番莲果
  • B、核桃，烤面包，蜂蜜
  • C、杏仁，苹果，面包
  • D、樱桃，黑莓，李子

正确答案:B

第6题：

碱洗过程中产生的黄油简指（）。

  • A、重质汽油
  • B、碱性汽油
  • C、黄色汽油
  • D、柴油

正确答案:B

第7题：

全球化会给教育带来什么变化呢？


正确答案:第一，全球化的教育规范逐渐会得到确立，国家与国家之间的教育对话会变得经常化。大至教育研究的规范方法，如何进行教育评价，教师的专业发展等，小到学生学业评价、课堂教学效果等都会越来越多的采用国际所公认的一些做法。
第二，教育成为解决全球问题的一个重要手段，通过教育，让人们珍视和平，使人认识到环境保护的重要性，学会合作共同面对的南北关系、人权、毒品资源短缺等问题。
第三，教育上要求重新确立人才规格和教育目的转向，培养国际人，正在成为各个国家的人才战略和教育目标之一。教育目标在全球化之下，为和平、人权和民主的教育，必须发展尊重自由的能力和面对挑战的技能，尊重人的差异，文化遗产，培养在国家和国际范围内的团结和公平情感。
第四，全球化会引发教育上一系列的冲突。一是全球化与本土化之间的矛盾，具体为教学手段，教育制度和国际先进思想价值体系与本土的冲突。二是传统与反传统的矛盾。三是教育内部发展不均衡带来的矛盾。四是教育与其他社会系统的矛盾。

第8题：

钻场通常使用的动力油是（）。

  • A、机油
  • B、黄油
  • C、柴油
  • D、汽油

正确答案:C

第9题：

下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂？（）

  • A、贵腐霉（Botrytis）
  • B、弗洛酵母（Floryeast）
  • C、橡木桶发酵（Barrelfermentation）
  • D、转瓶（Imgation）

正确答案:C

第10题：

手接触汽油不会带来危害


正确答案:错误

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