以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的?()A、干邑B、玫瑰香C、冰酒D、伏特加

题目

以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的?()

  • A、干邑
  • B、玫瑰香
  • C、冰酒
  • D、伏特加
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第1题:

葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

品尝()葡萄酒时,毋须摇动杯子。

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、干邑酒
  • D、香槟葡萄酒

正确答案:D

第3题:

干邑酒,阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于( )。

A.葡萄发酵酒

B.葡萄蒸馏酒

C.葡萄加香料酿造酒

D.葡萄酒加烈酒


正确答案:D

第4题:

艾尔玛涅克是()。

  • A、酿造干邑的子产区
  • B、一款加强葡萄酒
  • C、一款用苹果酿造的烈酒
  • D、一款用葡萄酿造的烈酒

正确答案:D

第5题:

干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。


正确答案:错误

第6题:

赛美蓉Semillion是酿造()的重要成分。

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、贵腐酒
  • D、干邑

正确答案:C

第7题:

一般哪种葡萄酒可加冰块饮用?()

  • A、香槟酒
  • B、冰酒
  • C、天然甜酒
  • D、干邑酒

正确答案:D

第8题:

葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )


正确答案:×
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法,只是按糖分的含量分类,有干葡萄酒一类。

第9题:

凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。


正确答案:正确

第10题:

霞多丽Chardonnay主要用于酿造()。

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、干邑酒
  • D、香槟酒

正确答案:B