黑茶为什么在一定条件内越陈越香?

题目

黑茶为什么在一定条件内越陈越香?

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相似问题和答案

第1题:

“越陈越香”的普洱茶属于()。

A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.青茶

答案:C
解析:
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最大特点,还有一定的减肥降脂功效,“越陈越香”的普洱茶属于黑茶。

第2题:

普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。


正确答案:正确

第3题:

“资料不是绍兴老酒,越陈越香越好吃。”使用了比喻手法。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

通常情况下,团块状的茶类如黑茶、茯砖茶、普洱茶、六堡茶等都是香陈益清、味陈益醇。


正确答案:正确

第5题:

葡萄酒是不是越陈越香?


正确答案: 不是。不同于其他酒类,葡萄酒是有自己的生命周期地,它也会跟人一样经过生长、成熟和衰老等阶段。在经过榨汁和橡木桶醇化等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升,这好比人类的学生阶段。然后装瓶,这时葡萄酒会进入休眠期,需要有合适的储藏环境,再经过陈年后品质会得到第二次提升,这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续放一段时间(这是葡萄酒的“最佳饮用期”),最后进入衰老期。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝,只是这酒已经失去了原有的风采,变成了平庸的液体,没有人愿意将它倒进口里了。

第6题:

绍兴加饭酒的特点是( )。

A.色泽橙黄清澈
B.香气芬芳浓郁
C.滋味鲜甜醇厚
D.不能久藏
E.越陈越香

答案:A,B,C,E
解析:

第7题:

在可见光图上,地表积雪越厚,反射越(),色调越()。

  • A、强黑
  • B、弱黑
  • C、强白
  • D、弱白

正确答案:C

第8题:

一般而言,茶叶以新鲜为好,但()却有越陈越香的特点

A、白茶

B、绿茶

C、普洱茶

D、黄茶


参考答案:C

第9题:

为什么酒越纯越香?


正确答案: 白酒主要成分是乙醇,埋在地下,少量的CH3COOH与CH3CH2OH反应生成CH3COOCH2CH3,CH3COOCH2CH3有香气,但是上述反应很慢,时间越长越好。

第10题:

存放时间越久,品饮价值越高的是()。

  • A、黑茶
  • B、白茶
  • C、红茶
  • D、黄茶

正确答案:A,B