葡萄汁进行改良的方法有哪些？

题目

葡萄汁进行改良的方法有哪些？

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相似问题和答案

第1题：

土壤重金属污染的常见化学改良方法有哪些？

正确答案: 1施石灰等，提高土壤pH值，促使镉、铜、锌、汞等形成氢氧化物沉淀
2施碱性磷酸盐（硫酸铁）
3施硫物（如Na₂S，K₂S等）
4施硫酸铁铝等（防治As污染）

第2题：

简述葡萄汁进行改良的目的。

正确答案:目的是⑴使酿成的酒成分接近，便于管理；
⑵防止发酵不正常；
⑶酿成的酒质量较好。

第3题：

怎样得到葡萄汁中的含糖量()?

A.通过秤葡萄汁的重量

B.通过观察葡萄汁的颜色

C.通过测量葡萄汁的密度

D.通过闻葡萄汁的气味

答案：C

第4题：

自交系的改良方法有哪些。

正确答案: （一）回交改良法
这种方法对受少数基因控制的简单遗传性状效果较好。
（二）配子改良法
常用于对优良杂交种中某一亲本自交系遗传基础的改良。配子选择法的选择对象是配子而不是合子，能显著提高选择效率。

第5题：

天然草地改良过程中常用的治标改良措施有哪些？

正确答案:（1）改善和调节土壤水分供应：灌溉、排水、积雪等。
（2）改善土壤营养状况：施肥、施用石灰、微量元素等。
（3）改善土壤通气性：松耙、划破草皮等。
（4）清除地面土丘和灌木以及清除杂草和有害植物：除莠、火烧。

第6题：

池塘底质改良方法有哪些？

正确答案: 1.排干池水，挖除过多淤泥。最好排水清塘一次，使之保持在20cm为宜，清除的淤泥可作农作物的肥料。2.晒塘：于冬季排干水，让风吹日晒，使之变得干燥疏松，增加透气性，分解有机质，杀灭病菌及寄生虫，来年可向池中提供丰富的营养。
3.施生石灰
作用：
（1）杀灭寄生虫、病菌等有害生物。
（2）提高pH值，使之呈微碱性，促进被吸收的盐的释入，增加池水肥度
（3）可提高水体硬度碱度，增加水体缓冲力。
（4）可疏松底质，增加透气性，有利于有机质的充分分解，减少来年的有机质负荷，增加营养元素。
4.养、种轮作：
（1）吸收水分，使土干透，并将氧输入土中，便于有机力分解矿化，增加营养，疏松土质。
（2）农作物本身有经济价值。
5、在鱼类生长季节采用翻动塘泥，或用水质改良机吸出部分淤泥。
尽量减少向池塘中使用有机粪肥，减少有机物污染，尽可能利用池塘本身已有的肥料源。

第7题：

简述红葡萄酒发酵时进行葡萄汁的循环的作用。

正确答案:增加葡萄酒的色素物质含量；降低葡萄汁的温度；可使葡萄汁与空气接触，增加酵母的活力；葡萄浆与空气接触，可促使酚类物质的氧化，使之与蛋白质结合成沉淀，加速酒的澄清。

第8题：

苗圃为什么要进行土壤改良?苗圃土壤改良有哪些方法?

正确答案：原因：苗木培育周期长，而且是全株利用，土壤养分消耗大，需要体内各国土壤改良来补充;育苗活动和土壤天然缺陷产生的土壤养分不足和结构不良，需要通过土壤改良来调节;树木正常生长所需的有益微生物，需要人工添加;合理施肥可以有效调节土壤肥力，有效促进苗木产量和质量的提高。方法：合理耕作;休闲轮作;施肥;覆盖地膜等措施;施加河沙、石灰、石膏，接种菌根菌或根瘤菌等;日光温室的土壤改良。

第9题：

群体内改良的方法有哪些（）？

A、混合选择法
B、改良穗行选择法
C、自交后代选择法
D、半同胞轮回选择
E、全同胞轮回选择

正确答案:A,B,C,D,E

第10题：

葡萄酒酿造的原料改良有哪些方面，如何进行改良？

正确答案:在葡萄酒酿造工艺中讲究“七分原料，三份工艺”，对于原料的要求相当高，可以说只有好的原料才可以酿出好的高品质的葡萄酒，下面介绍几种改良原料的方法。
（1）从品种选择
葡萄的品种特别多，适合酿酒的有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、佳美、梅鹿辄等。这些葡萄酿造出了葡萄酒的许多传奇，在酿酒过程中，要选择良好的品种去酿造对应的葡萄酒。
（2）从种植环境改良
葡萄对土壤的腐殖质含量要求并不高，也正是贫瘠的土壤，才增加了葡萄的颜色和香味。在实际栽培中，改善土壤条件，适合葡萄生长需求，得到高品质的葡萄。
（3）从管理方法改良
葡萄生长管理的也是影响葡萄生产葡萄酒的一个因素，传统的葡萄管理方式，易使葡萄的许多指标不达标，比如修剪不科学，使葡萄受光照不足，导致酸度增加，成熟不统一等。所以科学的管理方法对葡萄质量的影响很大。在种植过程中，注意病虫害的防治，常见到病虫害有白粉病、霉腐病等，大多数是由于真菌感染引起的，在防治过程中，可以利用生物技术进行防治，减少农药使用。

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