下列不属于期货公司风险管理内容的是（ ）。
A．对期货公司从业人员的管理
B．加强资本的充足性管理
C．日常自我监督与检查
D．对日常交易中的保证金管理
加强资本的充足性管理是交易所的风险管理内容。
日常卫生检查
A.事先监督检查
B.事后监督检查
C.预防性卫生监督
D.定期监督检查
E.不定期监督检查以下检查项目各属于哪类监督检查
A、监督
B、日常
C、随机
D、全覆盖
施工质量检查的方式包括（ ）。
A．日常检查
B．跟踪检查
C．监督检查
D．自我检查
E．专项检查
（129—131题共用备选答案）
A．事先监督检查
B．事后监督检查
C．预防性卫生监督
D．定期监督检查
E．不定期监督检查
以下检查项目各属于哪类监督检查
129.中毒事故调查属于
130.日常卫生检查属于
131.对自来水进行定期的采样检查属于
食堂食品安全知识培训检测题与答案1.专间内安装紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线等应分布均匀，距离地面（） A.1米B.1.2米C.1.5米D.2米(正确答案)2、用于加工原料、半成品的刀、墩、板等必须（） A、专人用B、标志明显(正确答案)C、做有记号D、不用标志3、烹调场所天花板离地面宜在（）以上。 A.1.5mB.2.0mC.2.5m(正确答案)D.3.0m4、专间内的温度不得高于（） A.10B.15(正确答案)C.20D.255、对日常检查理解正确的是：（） A日常检查就是领导的视察B.日常检查就是员工对自己做的工作进行自我检查C.日常检查是随意的，不需要事先制订检查方案D.日常检查可以按照卫生管理要素或卫生管理区域设计检查方案(正确答案)6、造成餐饮业食源性疾病的最主要原因是：（） A政府卫生监督人员不足，监督不到位.B新闻媒体不关注.C餐饮企业自身管理存在问题.(正确答案)D假冒伪劣原料多7、库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在（）以上，以利空气流通及物品的搬运。 A.5cm(正确答案)B.10cmC.15cmD.20cm8、以下区域哪个是属于清洁操作区（） A.餐用具保洁场所B.餐用具清洗消毒场所C.烹调场所D.备餐场所(正确答案)9、食品卫生监督量化分级管理级别代表的是什么水平（） A.食品风味B.供餐服务质量C.食品卫生信誉度(正确答案)D.餐厅环境卫生状况10.排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为（） A.由低清洁操作区流向高清洁操作区B.由高清洁操作区流向低清洁操作区(正确答案)C.无所谓流向D.由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区11、食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（） A.加工后再出售B.职工内部发放C.销毁处理(正确答案)D.翻晒处理12、下列食品中，禁止上市销售的食品是（） A.四季豆B.新鲜黄花菜C.新鲜河豚鱼(正确答案)D.马铃薯13、食物烹调至食用时间不应超过（）小时。 A、2小时(正确答案)B、4小时C、6小时D、无时间限制14、食品生
A.日常的监督检查
B.安全大检查
C.作业场所的监督检查
D.许可证的监督检查
经常性学校卫生监督，是指监督员对学校日常卫生工作进行的现场监督检查工作。监督检查工作的内容不应该包括哪一项
A、建筑设备卫生
B、学习和教室卫生
C、学生用品
D、体育锻炼和劳动安全
E、学校食品卫生