第1题：
膳食史法的优点包括（ ）。
第2题：
下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是（ ）。
第3题：
A.称重法
B.计帐法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
E.膳食史法
第4题：
第5题：
下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（ ）。
第6题：
下列关于膳食史法的叙述，正确的是（ ）。
第7题：
膳食调查通常采用下列几种方法( )。
B.记账法
C.膳食史法
第8题：
膳食史法是一种（ ）的调查方法。
第9题：
第10题：
单选题确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。A 称重法B 24h膳食回顾法C 直接查表法D 膳食史法
关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B、甜菜、豌豆含有较多果胶C、膳食纤维都是天然的D、植物性食物含有较多的膳食纤维
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
填空题膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。
下列关于膳食史法的叙述，正确的是（ ）。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 D.可以进行具有代表性膳食模式的调查 E.膳食史法属于开放式的调查
多选题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（ ）。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
单选题下列关于膳食史法说法不正确的是（ ）。A 膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高B 可以进行具有代表性膳食模式的调查C 不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D 可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇
多选题关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B甜菜、豌豆含有较多果胶C膳食纤维都是天然的D植物性食物含有较多的膳食纤维
