下列木材缺陷在任何等级的木结构用木材中都不允许出现的是( )。

根据《木结构设计标准》（GB 50005—2017）第3.1.2条，方木、原木和板材可采用目测分级，材质等级分为三级。故Ⅰ正确；
　　根据《木标》第4.3.2-1条，当采用原木，验算部位未经切削时，其顺纹抗压、抗弯强度设计值和弹性模量可提高15%。故Ⅱ不正确；
　　根据《木标》第4.1.13条，木结构应采取可靠措施，防止木构件腐朽或被虫蛀，应确保达到设计使用年限。故Ⅲ正确；
　　根据《木标》表7.7.3-1，下列部位均应设置垂直支撑：梯形屋架的支座竖杆处；下弦低于支座的下沉式屋架的折点处；设有悬挂吊车的吊轨处；杆系拱、框架结构的受压部位处；大跨度梁的支座处。故Ⅳ正确。
　　答案选C项。
　　【考点分析】
　　本题主要考查木结构的基本概念。
　　【解题思路】
　　本题解题分析步骤如下：
　　①找出选项中的关键词“材质等级”、“顺纹抗压”、“抗弯强度设计值”、“防潮措施”、“垂直支撑”等；
　　②根据《木标》找出关键词在原规范中所处的位置，从而判断选项是否正确。

根据《木结构设计规范》(GB50005—2003)(2005年版)附录A表A.1.3规定，承重结构木材材质标准的规定可以看出，对木材力学性能影响最大的缺陷是腐朽和虫蛀，任何等级的木材都不允出现。

木结构建筑是指主要承重构件为木材的建筑。

对木构影响最大的缺陷是腐朽和虫蛀，是任何等级的木材中都不允许的。

根据《木结构设计规范》（GB 50005—2003）（2005版）表3.1.8和附录A.2规定，桁架上弦杆为受拉杆时且无腐朽可以用Ⅰb胶合木结构板材，A项错误。
根据第3.1.13条规定，制作木构件时，受拉构件的连接板木材含水率不应大于18％，B项错误。
根据附录A.1.1规定，承重结构方木材质标准对材质等级为Ⅰb的髓心规定应避开剪切面，C项错误。
根据第3.1.13条及第3.1.14.3款和条文解释，“破心下料”的制作方法可以有效减小木材因干缩引起的开裂，但规范不建议大量使用，故D项描述最合适。