第1题：
A.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的80%以上
B.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上
C.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的85%以上
D.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上
E.碳水化合物达到推荐摄入量(RNI)的90%以上
第2题：
一般来说，配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄入量的（ ）即为基本合格。
第3题：
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。（ ）
第4题：
食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（）
第5题：
某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400keal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（ ）。
第6题：
A.75%
B.80%
C.85%
D.90%
E.95%
第7题：
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（ ）为宜。
第8题：
为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准，孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。（ ）
第9题：
尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏（）。
第10题：
某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。