依据《民用爆炸物品安全管理条例》的规定，下列关于民用爆炸物品的销售和购买的说法，正确的是（ ）。

《民用爆炸物品安全管理条例》第十九条：申请从事民用爆炸物品销售的企业，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府国防科技工业主管部门提交申请书、可行性研究报告以及能够证明其符合本条例第十八条规定条件的有关材料。省、自治区、直辖市人民政府国防科技工业主管部门应当自受理申请之日起30日内进行审查，并对申请单位的销售场所和专用仓库等经营设施进行查验，对符合条件的，核发《民用爆炸物品销售许可证》；对不符合条件的，不予核发《民用爆炸物品销售许可证》，书面向申请人说明理由。民用爆炸物品销售企业持《民用爆炸物品销售许可证》到工商行政管理部门办理工商登记后，方可销售民用爆炸物品。民用爆炸物品销售企业应当在办理工商登记后3日内，向所在地县级人民政府公安机关备案。第21条规定：民用爆炸物品使用单位申请购买民用爆炸物品的，应当向所在地县级人民政府公安机关提出购买申请。

《民用爆炸物品安全管理条例》规定：销售、购买民用爆炸物品，应当通过银行账户进行交易，不得使用现金或者实物进行交易。

民用爆炸物品单位安全管理责任：民用爆炸物品从业单位是治安保卫工作的重点单位，应当依法设置治安保卫机构或者配备治安保卫人员，设置技术防范设施，防止民用爆炸物品丢失、被盗、被抢。民用爆炸物品从业单位应当建立安全管理制度、岗位安全责任制度，制订安全防范措施和事故应急预案，设置安全管理机构或者配备专职安全管理人员。民用爆炸物品生产企业、销售企业和爆破作业单位应当建立民用爆炸物品登记制度，如实将本单位生产、销售、购买、运输、储存、使用民用爆炸物品的品种、数量和流向信息输入计算机系统。

“省、自治区、直辖市”人民政府民用爆炸物品行业主管部门应当自受理之日起30 日内进行审查，并对申请单位的销售场所和专用仓库等经营设施进行查验，对符合条件的，核发《民用爆炸物品销售许可证》。因此选项A 错误。民用爆炸物品使用单位购买民用爆炸物品的，应当向“所在地县级”人民政府公安机关提出购买申请。因此选项B 错误。销售、购买民用爆炸物品，应当通过银行账户进行交易，不得使用现金或者实物进行交易。因此选项C正确。销售民用爆炸物品的企业，应当将购买单位的许可证、银行账户转账凭证、经办人的身份证明复印件保存2 年备查。因此选项D 错误。

本题考查的是民用爆炸物品销售、购买的安全管理规定。选项 B 错误，销售民用爆炸物品的企业，应当自民用爆炸物品买卖成交之日起 3 日内，将销售的品种、数量和购买单位向所在地省、自治区、直辖市人民政府国防科技工业主管部门和所在地县级人民政府公安机关备案;选项 C 错误，购买民用爆炸物品的单位，应当自民用爆炸物品买卖成交之日起 3 日内，将购买的品种、数量向所在地县级人民政府公安机关备案;选项 D 错误，销售、购买民用爆炸物品，应当通过银行账户进行交易，不得使用现金或者实物进行交易。

本题考查的是民用爆炸物品销售、购买的安全管理规定。选项B错误，民用爆炸物品销售企业应当在办理工商登记后3日内，向所在地县级人民政府公安机关备案；选项C错误，民用爆炸物品生产企业凭《民用爆炸物品生产许可证》，可以销售本企业生产的民用爆炸物品；选项D错误，民用爆炸物品使用单位申请购买民用爆炸物品的，应当向所在地县级人民政府公安机关提出购买申请。

依据《民用爆炸物品安全管理条例》的规定，民用爆炸物品生产企业凭《民用爆炸物品生产许可证)) ，可以销售本企业生产的民用爆炸物品。民用爆炸物品生产企业销售本企业生产的民用爆炸物品，不得超出核定的品种、产量。选项AB正确。 选项C错误，销售民用爆炸物品的企业，应当将购买单位的许可证、银行账户转账凭证、经办人的身份证明复印件保存2年备查。
选项D正确，购买民用爆炸物品的单位，应当自民用爆炸物品买卖成交之日起3日内，将购买的品种、数量向所在地县级人民政府公安机关备案。
选项E错误，销售、购买民用爆炸物品，应当通过银行账户进行交易，不得使用现金或者实物进行交易。
题干选择不符合《民用爆炸物品安全管理条例》规定的，故选项CE符合题意。