下列糖的组成单元仅为α－葡萄糖的是( )A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.乳糖

题目

下列糖的组成单元仅为α－葡萄糖的是( )

A.蔗糖

B.淀粉

C.纤维素

D.乳糖

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第1题：

谷类碳水化合物的主要形式是()。

A.纤维素

B.淀粉

C.蔗糖

D.葡萄糖

参考答案：B

第2题：

吸收最快的是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

提供能量少的糖类是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

易引起腹胀的是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

甜度最高的糖是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

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问题 1 答案解析：A

问题 2 答案解析：B

问题 3 答案解析：B

问题 4 答案解析：C

第3题：

人乳中的碳水化合物主要是()

A.蔗糖

B.乳糖

C.淀粉

D.葡萄糖

E.半乳糖

参考答案：B

第4题：

下列属于单糖的有(　　)。

A.棉籽糖
B.麦芽糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.纤维素

答案：C

解析：

常见的单糖有葡萄糖、半乳糖和果糖。

第5题：

对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.纤维素

D.蔗糖

正确答案：：C

第6题：

______可以直接被人体吸收利用。

A.淀粉

B.半乳糖

C.蔗糖

D.葡萄糖

参考答案：BD

第7题：

对人体有生理意义的多糖主要有( )

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.淀粉

D.蔗糖

正确答案：C

第8题：

血液中的糖是指()

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.寡糖

正确答案：A

第9题：

对人体有生理意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和( )。

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.淀粉

D.蔗糖

正确答案：C

第10题：

下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位( )。

A.葡萄糖
B.果糖
C.核糖
D.蔗糖
E.半乳糖

答案：A

解析：

下列糖的组成单元仅为α－葡萄糖的是( ) A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.乳糖

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