从事餐厅插花应掌握选用花的品种和花的( )的基本知识。A.原料B.形式C.造型D.种类

第1题：

西方式插花造型必须包括骨架花，焦点花，主体花和填充花四部分。

第2题：

（）是用于构成插花造型基本结构的花材。

A．骨架花

B．主体花

C．焦点花

D．填充花

第3题：

筒花构图比较灵活自由，善于组合造型，选用花材简练，以曲折，雅致者为佳，在中、日的传统插花中较为常用。

第4题：

1、日本传统插花的主要形式有：“立花”“生花”“自由花”“盛花”和（）

A．文人花

B．传花

C．投入花

D．小原流

第5题：

61、按花材在插花造型中的作用可分为骨架花、主体花、焦点花、填充花。

第6题：

1、（）是用于构成插花造型基本结构的花材。

A．主体花

B．焦点花

C．骨架花

D．填充花

第7题：

（）是用于构成插花造型基本结构的花材。

A．主体花

B．焦点花

C．骨架花

D．填充花

第8题：

按花材在插花造型中的作用可分为骨架花、主体花、焦点花、填充花。

第9题：