A.明目
B.促进钙的吸收
C.提高免疫力
D.提供能量
第1题：
简答维生素B2的生理功能。
第2题：
简答维生素B1的生理功能。
第3题：
维生素A的生理功能是什么?
第4题：
维生素D有哪些生理功能？
第5题：
第6题：
第7题：
简述维生素C的生理功能。
第8题：
简答维生素E的生理功能。
第9题：
维生素A、维生素B1、维生素C的生理功能及缺少后引发的症状。
一、维生素A的生理功能：
（1）与正常视觉有密切关系；是视紫红质的重要组成部分。
（2）与上皮细胞的正常形成有关；是上皮细胞生长、结构完整所必需的营养素。
缺乏症：维生素A的主要功能是合成视紫红质，以维持暗光下的视觉。缺乏维生素A，暗适应力下降，因此产生夜盲症。症状：角膜干燥粗糙，眼泪减少，出现“毕脱氏斑”，严重可使角膜软化，穿孔，甚至失明。
（3）维生素A能促进正常的生长发育，提高机休免疫力。
二、维生素B1的生理功能：
1人体生命活动，尤其是神经系统所需要的能量主要依靠糖的氧化供应；
2对儿童生长发育，对增进食欲也都很重要；
缺乏症：又称为“脚气病”（人们常说的“脚气”是指霉菌所致的脚癣，与维生素B1缺乏无关。症状是乏力、脚无力。进一步发展出现肢体麻木、水肿、感觉迟钝，严重时因心力哀竭而死亡。
三、维生素C的生理功能：
（1）促进胶元合成的作用，有益于伤口愈合、止血。
（2）参与胆固醇代谢，降低血液中胆固醇的含量，对防治心血管疾病有一定作用；
（3）使铁还原，有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。还能激活叶酸，对防治巨细胞性贫血也有辅助作用。
（4）增强免疫力具有一定的防癌、抗癌作用。
缺乏症：又称坏血病，是一种以多处出血为特征的疾病。症关：皮下出血（出现瘀斑）牙龈出血等还可引起骨膜下出血，以致肢体在出血愕部疼痛，肿胀。
略
第10题：
2、下列关于维生素的定义，正确的是（）
A．维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物
B．维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物
C．维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物
D．维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物