老年人进餐时应()。A.暂停所有治疗和检查B.进食速度尽量越快越好C.食物越热越好D.尽可能少吃多餐

题目

老年人进餐时应()。

A.暂停所有治疗和检查

B.进食速度尽量越快越好

C.食物越热越好

D.尽可能少吃多餐

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第1题:

下列符合老年人饮食原则做法的是( ).

A.尽量和家人一起进餐

B.严格遵守一日三餐

C.有饥饿时方可进食

D.绝对不吃脂肪类食物


正确答案:A
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第2题:

原材料贮藏的过程,冷冻的速度()。

A.越快越好

B.越慢越好

C.快慢结合

D.先慢后快


参考答案:A

第3题:

以下老年人的饮食护理措施不正确的是()。

A.尽量让老年人单独进餐

B.少吃多餐

C.偏瘫的老人采取患侧卧位进餐

D.低脂肪低盐低糖高维生素饮食

E.吞咽功能低下者应给予粘稠度高的食物


参考答案:AC

第4题:

老年人进餐时不应()。

A.暂停非紧急治疗和检查

B.少食多餐

C.食物过热

D.两餐之间适当饮水


正确答案:C

第5题:

陈某,男,78岁,因病不能自行进餐,需由照顾者喂饭。照顾者做得不妥的是()

A.每口食物不宜过多,进餐速度不宜快

B.进餐前应先喝水湿润口腔

C.为了让老年人多吃饭,喂饭时打开电视边吃边看

D.掌握适当的速度并与其相互配合


参考答案:C

第6题:

为了增加幅射热,物体表面应( )

A.越黑越好

B.越白越好

C.越平越好

D.越光越好


正确答案:A

第7题:

用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()

A.越快越好

B.越慢越好

C.保持匀速

D.先快后慢


正确答案:C

第8题:

神经性贪食的特点是( )。

A.少吃多餐,难以自我控制

B.饥饿后即食,不分时间

C.发作性难以自我控制的大量进食

D.见到喜欢的食物则大量进食

E.越阻止越进食


正确答案:C

第9题:

为避免出现上述症状,应采取的措施是

A.高糖、低蛋白质饮食

B.进餐后即大量饮水

C.多进食浓稠食物

D.进食后平卧

E.多进食淀粉类食物


正确答案:D
预防倾倒综合征方法包括进食后平卧10~20分钟、少食淀粉类食物以及过甜、过咸、过浓食物。

第10题:

帮助生活不能自理老人进食时应注意()。

A.尽量让老人取卧位

B.喂食速度应缓慢

C.喂食时以汤匙的三分之二食物为宜

D.尽量避免少食多餐


正确答案:B

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