根甜菜,别名紫菜头、红菜头,为黎科、甜菜属,原产于()沿岸A、地中海B、太平洋C、大西洋D、印度洋

题目

根甜菜,别名紫菜头、红菜头,为黎科、甜菜属,原产于()沿岸

A、地中海

B、太平洋

C、大西洋

D、印度洋

参考答案和解析
本题答案:A
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第1题:

10、12世纪,银行首先兴起于    沿岸各国。16世纪后,伴随着新大陆发现后航线的转移,欧洲商业中心逐渐转至    沿岸。

A.地中海,大西洋

B.地中海,太平洋

C.红海,印度洋

D.地中海,印度洋


B

第2题:

36、12世纪,银行首先兴起于    沿岸各国。16世纪后,伴随着新大陆发现后航线的转移,欧洲商业中心逐渐转至    沿岸。

A.地中海,大西洋

B.地中海,太平洋

C.红海,印度洋

D.地中海,印度洋


地中海,大西洋

第3题:

根甜菜又名紫萝卜头、紫菜头等。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

红蟹在()沿岸产量较高。

A.太平洋

B.大西洋

C.印度洋

D.北冰洋


参考答案:B

第5题:

一般情况下甜菜应该后上桌,但如果原料比较高档的甜菜可以作为头菜先上。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、荷花百合,为菊科、()属多年生草本植物,原产于地中海。

A、锦葵

B、蓟

C、甜菜

D、芹


参考答案:B

第7题:

油麦菜,别名春菜,为()科、莴苣属植物,原产地为中海沿岸。

A、菊

B、十字花

C、禾本

D、车前


参考答案:A

第8题:

西餐宴会上菜依据宴会的上菜按( )有顺序来进行。

A.头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜

B.汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜

C.头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜

D.头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜


正确答案:A

第9题:

别名是紫萝卜头、紫菜头等的藜科蔬菜是( )。

A、芫菁甘蓝

B、蔓菁甘蓝

C、甜根菜

D、根甜菜


参考答案:D