食物交换份是一个()的食谱编制方法。
A.耗时
B.精确
C.不可采用
D.快速
第1题:
下列编制食谱的原则中,哪项是不正确的()。
A.尽量采用多种多样的食物
B.尽量采用全国各地生产的食物
C.考虑进餐者的社会经济状况
D.考虑宗教信仰因素
第2题:
下列不是食谱编制的营养平衡原则的是()。
A.各营养素数量合理
B.各营养素之间的比例适宜
C.食物的搭配合理
D.食谱经济性好
第3题:
根据你的基础代谢率和身材管理目标,设计一份午餐食谱,精确到具体的食物及所含三大营养素的量。
第4题:
首先按照计算法为自己制定一天的食谱,接下来按食物交换原则,制定一周的食谱。
第5题:
编制食谱的原则中,哪项是不正确的( )。
A.尽量采用多种多样的食物
B.尽量包括全国各地生产的食物
C.考虑进餐者的社会经济状况
D.考虑饮食文化传统因素
第6题:
采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是( )kJ。
A.251
B.377
C.502
D.628
第7题:
A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份
B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份
C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份
D.糖尿病病人饮食设计的一种方法
E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。( )