多选题在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()A奶类的消费频次为9次/月B奶类的消费频次为2.25次/周C奶类的消费率为40%D奶类的消费率为100%E以上都不对

题目
多选题
在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()
A

奶类的消费频次为9次/月

B

奶类的消费频次为2.25次/周

C

奶类的消费率为40%

D

奶类的消费率为100%

E

以上都不对

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第1题:

在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

(1)该人群的奶类食物消费率是多少?

(2)在这100人中,50人每天食用一次, 30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。

(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)


答案:(1)消费率=(100/200)×100%=50%
(2)50人/天×30天/月=1500次
30人/周×4周/月=120次
月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
周消费频次:16.4次/月/4= 4.1次/周
(3)天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
奶类提供能量:200g× 0.6次/天×55kcal/100g = 66 kcal
(注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)

第2题:

在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

该人群的奶类食物消费率是多少?


答案:
解析:
消费率=(100/200)×100%=50%

第3题:

某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。

1.计算水果类食物的消费率。

2.计算水果类食物消费者的平均消费频次。


正确答案:
1.某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%2.水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周

第4题:

关于中国居民“平衡膳食宝塔”说法正确的是()

  • A、平衡膳食宝塔共分5层
  • B、蔬菜和水果位居第二层,每天应食用400-500克和100-200克
  • C、第四层是奶类和豆类,每天应食用奶类300毫升和豆类及其制品50克
  • D、塔尖是油脂层,每天食用不超过25-30克

正确答案:A,B,C,D

第5题:

在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)


答案:
解析:
天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g = 66 kcal
(注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)

第6题:

某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。


正确答案:
消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%(1分)=80%平均消费频次=消费次数总和/消费该类食物消费者人数(1分)=(300×30+300×4+200)/1000(1分)=10.4次/月(或2.6次/周)

第7题:

在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

在这100人中,50人每天食用一次, 30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。


答案:
解析:
50人/天×30天/月=1500次
30人/周×4周/月=120次
月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周

第8题:

如果上述调查中发现,50名婴幼儿每天食用一次,30名婴幼儿每周食用一次,10名婴幼儿每月食用一次,那么营养素补充剂的平均消费频次是__________次/月。 查看材料

A.18.11

B.16.3

C.8.15

D.无法计算


正确答案:A
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第9题:

男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是()

  • A、尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
  • B、避免奶类蛋白质
  • C、奶类煮沸后食用
  • D、食物中完全排除蔗糖
  • E、注意食品卫生

正确答案:A

第10题:

食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()

  • A、(食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
  • B、(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
  • C、消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数
  • D、消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数

正确答案:C

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