多选题食品相关公共卫生突发事件的处理分为()A救治中毒患者B技术处理C对中毒场所清洁D行政处理E可疑中毒食品的控制处理

题目
多选题
食品相关公共卫生突发事件的处理分为()
A

救治中毒患者

B

技术处理

C

对中毒场所清洁

D

行政处理

E

可疑中毒食品的控制处理

参考答案和解析
正确答案: B,A
解析: 暂无解析
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第1题:

简述食品相关公共卫生突发事件的处理。


答案:食源性疾病的应急对策分为技术处理和行政处理。
(1)食源性疾病的行政处理。
① 行政控制措施。
② 责令停产、停业。
③ 依法追究刑事责任。
(2)食源性疾病的技术处理。
① 停止食用可疑食品。
② 采集患者血液、尿液、吐泻物标本,以备送检。
③ 迅速进行排毒处理,包括催吐、洗胃和导泻。
④ 对症治疗和特殊治疗。
(3)对可疑中毒食品控制处理。
① 保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品。
② 对剩余可疑中毒食品采样,以备送检。
③ 追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品。
④ 对中毒食品进行无害化处理或销毁。

第2题:

事件现场的临时控制措施包括().

  • A、保护现场,封存中毒食品和可疑中毒食品
  • B、封存被污染的食品用具.工具
  • C、暂时封锁被污染的与食物中毒有关的生产经营场所
  • D、责令生产单位追回已售中毒食品,并进行无害化处理

正确答案:A,B,C,D

第3题:

食物中毒的技术处理总则中,关于对病人采取紧急处理,错误的是

A、及时报告当地食品卫生监督机构

B、停止食用中毒食品

C、采取病人标本以备送检

D、对病人进行急救治疗

E、封存中毒食品或疑似中毒食品


参考答案:E

第4题:

食物中毒事件的应急处理不包括下列哪项()

  • A、停止食用中毒食品或可疑中毒食品
  • B、采取标本,及时送检
  • C、保护现场,封存中毒或可疑中毒食品
  • D、及时隔离治疗

正确答案:D

第5题:

食物中毒的处理应包括()

  • A、迅速抢救中毒患者
  • B、禁止继续食用或出售可疑食品
  • C、采集可疑食品及患者排出物送检
  • D、对中毒事件进行调查及处理
  • E、向防疫部门报告

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括

A、封存.停止食用有毒食品
B、实施行政控制措施
C、治疗病人
D、追回.销毁有毒食品
E、追查和处理食物中毒责任人或单位

答案:C
解析:
现场处理:①控制措施;②追回、销毁导致中毒的食物;③中毒场所处理。

第7题:

食物中毒的处理应包括()。

  • A、迅速抢救中毒者
  • B、禁止继续食用或出售可疑食品
  • C、采集可疑食品及患者排泄物送检
  • D、对中毒事件进行调查及处理
  • E、向卫生行政部门报告

正确答案:A,B,C,D,E

第8题:

食物中毒的技术处理总则中,对食品采取紧急处理,错误的是

A、保护现场,封存中毒食品或疑似中毒食品

B、追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品

C、对食品标本进行检验

D、对中毒食品进行无害化处理或销毁

E、对中毒场所采取消毒处理


参考答案:C

第9题:

以下不是食物中毒调查目的的是()。

  • A、确定食物中毒的类型和中毒原因
  • B、查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
  • C、为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据
  • D、总结经验教训,以利加强食物中毒的预防
  • E、查清责任者并进行法律责任处理

正确答案:E

第10题:

对可疑中毒食品控制和处理中哪项不正确()

  • A、保护现场封存中毒食物或可以中毒食品
  • B、应急接种
  • C、对剩余可疑中毒食品采样,以备送检
  • D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

正确答案:B

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