单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对其有意义的进一步检查是（）A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

第1题：

是 该营养素的评价指标是（）。

• A、血清维生素E水平
• B、血浆视黄醇结合蛋白
• C、血浆维生素C含量
• D、红细胞转酮醇酶活力系数
• E、全血谷胱甘肽还原酶活力系数

第2题：

某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对其有意义的进一步检查是（）

• A、血清维生素E水平
• B、血浆视黄醇结合蛋白
• C、血浆维生素C含量
• D、红细胞转酮醇酶活力系数
• E、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

第3题：

第4题：

第5题：

某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状该人可能缺乏（）

• A、维生素C
• B、维生素B₁
• C、维生素B₂
• D、维生素A
• E、维生素D

第6题：

某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状该人可能缺乏（）

• A、维生素C
• B、维生素B
• C、维生素B
• D、维生素A
• E、维生素D

第7题：

某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对该病具有治疗意义的措施是（）

• A、口服维生素C制剂
• B、口服维生素B₁制剂
• C、多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
• D、多吃精制米面
• E、多吃坚果类

第8题：

某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对该病具有治疗意义的措施是（）

• A、口服维生素C制剂
• B、口服维生素B制剂
• C、多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
• D、多吃精致米面
• E、多吃坚果类

第9题：

第10题：