对于长期不动的监管物,如果是有保质期的品种,在达到保质期前()个月进行()或采取其他相关措施,例如粮食、糖类、牛奶等;无

题目
填空题
对于长期不动的监管物,如果是有保质期的品种,在达到保质期前()个月进行()或采取其他相关措施,例如粮食、糖类、牛奶等;无保质期的应约定达到某个期限前()或采取其他相关措施,例如约定最后期限。
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第1题:

镀锡铁罐装饼干

A、保质期3个月

B、保质期4个月

C、保质期6个月

D、保质期12个月

E、保质期18个月


参考答案:A

第2题:

除保质期超过24个月的蒸馏酒可不标保质期外,其他酒须标注保质期。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,如实记录食品的名称等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限()。

A.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后九个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

B.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后一年;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

C.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

D.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年


参考答案: D

第4题:

()商品销售包装情况下可以拒收并登记《仓拒收表》

  • A、商品名称型号等入库需核对信息不可见仅粘贴有商品编码的商品(透明包装商品内物信息视同销售包装信息)
  • B、商品标签撕毁磨损和有喷漆灼烧痕迹等影响正常销售
  • C、保质期管理的商品销售包装无保质期信息保质期不清晰
  • D、套装商品未贴“套装勿拆”或“吉祥如意”标识

正确答案:C

第5题:

目前,海龙汽油燃油宝的保质期为()。

  • A、无保质期
  • B、12个月
  • C、24个月
  • D、36个月

正确答案:C

第6题:

食品标签上,保质期可以标示为:( )。

A、 最好在···之前食(饮)用

B、 ····之前最佳

C、 保质期(至)······

D、 保质期XX个月(或XX日、或XX天、或XX周、或XX年)


参考答案:ABCD

第7题:

以下监管物应满足“达到保质期前三个月进行提前出库或采取其他相关措施”要求的有()

  • A、豆粕
  • B、绵糖
  • C、蜂蜜
  • D、铁矿石

正确答案:A,B,C

第8题:

11~12度熟啤酒(省优以上)

A、保质期3个月

B、保质期4个月

C、保质期6个月

D、保质期12个月

E、保质期18个月


参考答案:B

第9题:

酒精度大于或等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。


正确答案:正确

第10题:

保质期商品销售包装上无原厂印刷的保质期信息,保质期信息不清晰,保质期信息被篡改或手写,不可以入库


正确答案:正确