玉米
土豆
黄瓜
小麦
第1题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。
A、发霉的玉米
B、炸糊了的薯条
C、过了保质期的牛奶
D、海鱼和贝蛤类食品
第2题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )
A、发霉的玉米
B、炸糊了的薯条
C、过了保质期的牛奶
D、海鱼和贝蛤类食品
第3题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中，不包含的是()
A、黄曲霉毒素
B、苯并芘
C、硝胺
D、亚硝胺
第4题：
玉米受潮后可能产生的致癌物质是：（）
第5题：
黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
第6题：
下列选项中，哪项是引起原发性肝癌最常见的病因
A.乙型、丙型肝炎病毒感染
B.遗传
C.黄曲霉毒素感染
D.食物中致癌物质
E.寄生虫感染
第7题：
第8题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()
A黄曲霉毒素
B苯并芘
C硝胺
D亚硝胺
第9题：
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）
第10题：
下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）