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以下食品哪种不能用于解酒：（）

题目
单选题
以下食品哪种不能用于解酒：（）
A

绿浓茶

B

白萝卜

C

西瓜

D

葡萄汁

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第1题：

以下哪种食品是缺铁儿童补铁的首选食品?()

A、乳类食品

B、西红柿

C、猪肝

D、胡萝卜


参考答案：C

第2题：

下列哪种水果具有解酒的作用？（）

  • A、苹果
  • B、橘子
  • C、香蕉

正确答案:C

第3题：

水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。

A.防止食品氧化变色

B.防止食品霉变

C.破坏维生素

D.不能用于冷冻食品


正确答案：A
水溶性抗氧化剂主要用于防止食品氧化变色，常用的种类有抗坏血酸类及茶多酚类抗氧化剂。

第4题：

如果想正确解酒，不能用以下哪一种食物（）

  • A、生萝卜 
  • B、甘蔗 
  • C、橙子 
  • D、咖啡因

正确答案:D

第5题：

以下哪种橡胶能用于盐酸或食品级磷酸：（）

  • A、软橡胶
  • B、半硬橡胶
  • C、硬质橡胶
  • D、XX-硬橡胶

正确答案:A

第6题：

在我国不能用于食品的塑料是（）


正确答案:酚醛塑料

第7题：

具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用的水果是哪种？


正确答案: 具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用的水果梨。

第8题：

以下哪些镀层不能用于食品器具的电镀?()

A、锌

B、铜

C、镍

D、锡


参考答案：ABC

第9题：

准许食品使用保健食品标志，必须要有以下哪种证书？


正确答案: 保健食品批准证书。

第10题：

以下哪种食品不宜常吃（）

  • A、油炸类食品
  • B、膨化食品
  • C、烧烤类食品
  • D、以上都是

正确答案:D

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