多选题我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。A总脂肪供能小于总能量的30%B饱和脂肪酸供能小于总能量的7%C多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%D单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%E胆固醇小于200mg/d

题目
多选题
我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。
A

总脂肪供能小于总能量的30%

B

饱和脂肪酸供能小于总能量的7%

C

多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%

D

单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%

E

胆固醇小于200mg/d

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第1题:

脂类( )

A.一般供能应占总能量的55%~65%

B.一般供能应占总能量的60%~75%

C.一般供能应占总能量的65%~80%

D.一般供能应占总能量的45%~50%

E.一般供能应占总能量的8%~15%


参考答案:D

第2题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。

A.8%~10%,10%

B.10%,10%

C.8%,8%

D.12%,10%


正确答案:B
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的10%、10%。

第3题:

60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%~8%、10%和8%~10%。( )


正确答案:√

第4题:

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )

  • A、5%
  • B、7%
  • C、10%
  • D、15%

正确答案:C

第5题:

蛋白质()

  • A、一般供能应占总能量的55%~65%
  • B、一般供能应占总能量的60%~75%
  • C、一般供能应占总能量的65%~80%
  • D、一般供能应占总能量的45%~50%
  • E、一般供能应占总能量的8%~15%

正确答案:E

第6题:

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg


本题答案:A, B, C, D

第7题:

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。

A.5%
B.7%
C.15%
D.10%
E.20%

答案:D
解析:
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。

第8题:

碳水化合物( )

A.一般供能应占总能量的55%~65%

B.一般供能应占总能量的60%~75%

C.一般供能应占总能量的65%~80%

D.一般供能应占总能量的45%~50%

E.一般供能应占总能量的8%~15%


参考答案:A

第9题:

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()

  • A、5%
  • B、7%
  • C、10%
  • D、15%
  • E、20%

正确答案:C

第10题:

我国高血脂的一级饮食防治方案包括()

  • A、总脂肪小于总能量的30%
  • B、饱和脂肪酸占总能量8~10%
  • C、多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
  • D、单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
  • E、单不饱和脂肪酸占总能量10~15%

正确答案:A,B,C,E

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