全发酵
半发酵
不发酵
后发酵
第1题：
绿茶在分类上属于（）。
第2题：
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
第3题：
第4题：
乌龙茶属于（）的茶。
第5题：
红茶属于（）。
第6题：
绿茶经过杀青是一种（）。
第7题：
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）
第8题：
绿茶属（）。
第9题：
乌龙茶属（）。
第10题：
凤凰单丛茶是（）
红茶在分类上属于（）。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶
多选题云南滇红、西湖龙井、铁观音依次为（ ）。A全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶C全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶D半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶
中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
单选题红茶属于（）。A 不发酵茶B 后发酵茶C 半发酵茶D 全发酵茶
单选题云南滇红、西湖龙井、铁观音依次为（）。A 全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B 半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶C 全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶D 半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
黑茶是属于（）的茶。A、全发酵B、半发酵C、不发酵D、后发酵
单选题黑茶是属于（）的茶。A 全发酵B 半发酵C 不发酵D 后发酵
多选题滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是（ ）。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶
青茶又称乌龙茶，属于（）。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
