血浆维生素C浓度
白细胞维生素C浓度
负荷试验
空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
血清或红细胞抗坏血酸水平测定
第1题：
A、身高
B、体重
C、皮褶厚度
D、胸围
E、Rohrer指数
第2题：
用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（ ）。
第3题：
Rohrer指数适用于学龄前儿童的体格营养状况评价。（ ）
第4题：
生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况
第5题：
第6题：
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。
第7题：
生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（ ）
第8题：
用于评价学龄期儿童体格营养状况的指标是Kaup指数。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第9题：
身高组别体重指标主要用于评价儿童健康状况的（）
第10题：
Weight for height，最好用于评价个体的（）。