屠宰企业不得采购,屠宰含有()或尚在用药期,休药期内的动物。

题目
单选题
屠宰企业不得采购,屠宰含有()或尚在用药期,休药期内的动物。
A

人用药物

B

“瘦肉精”

C

违禁药品

D

假劣兽药品

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第1题:

《兽药管理条例》第四十条规定: 有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。( )


正确答案为: √

第2题:

兽药使用单位应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定,并建立用药记录。有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录。人用药品既然可以用于人,当然也可以用于动物。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间称为( )

A.间歇期

B.休药期

C.残留期

D.持续期

E.稳定期


正确答案:B

解析:食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间称为休药期。

第4题:

屠宰企业不得采购,屠宰含有()或尚在用药期,休药期内的动物。

  • A、人用药物
  • B、“瘦肉精”
  • C、违禁药品
  • D、假劣兽药品

正确答案:C

第5题:

患有人畜共患传染病的人员不得直接从事()

A、动物医疗及易感染动物的屠宰、经营等活动

B、动物诊疗及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动

C、动物医疗及易感染动物的饲养、屠宰等活动

D、动物医疗及易感染动物的饲养、运输等活动


参考答案:B

第6题:

对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫。

A.畜牧兽医局

B.动物卫生监督机构

C.企业本身

D.商务部门


正确答案:B

第7题:

有休药期规定的兽药用于( )时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录。

A.畜牧动物

B.宠物

C.家养动物

D.食用动物


参考答案:D

第8题:

购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在()内不被用于食品消费。

A.禁药期

B.缓冲期

C.用药期

D.休药期


正确答案:ACD

第9题:

下列不符合屠宰检疫规定的表述是( ).

A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

C.拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

D.屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

E.对检疫不合格的动物产品,在官方兽医的监督下按规定处理


参考答案B

第10题:

动物急宰是指()。

  • A、为了屠宰方便紧急屠宰
  • B、屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰
  • C、为了保证供应的紧急屠宰。

正确答案:B

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