生猪同步检疫的步骤是怎样?

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生猪同步检疫的步骤是怎样?
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第1题:

屠宰生猪同步检疫时,头部应剖检( )。

A.两侧下颌淋巴结

B.腮腺

C.两侧咬肌

D.颌下腺


正确答案:AC

第2题:

生猪屠宰同步检疫合格的,官方兽医小李应履行()职责。

  • A、出具《动物检疫合格证明》
  • B、加盖检疫验讫印章
  • C、对分割包装的肉品加施检疫标志
  • D、鉴定肉品质量

正确答案:A,B,C

第3题:

生猪屠宰检疫不一定必须实行同步检疫。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

生猪同步检疫的步骤是怎样?


正确答案: 头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检、结果处理。

第5题:

生猪屠宰检疫严把的四关是()。

  • A、活猪进厂关
  • B、待宰关
  • C、同步检疫关
  • D、宰后处理关
  • E、无害化处理关

正确答案:A,B,C,D

第6题:

生猪同步检疫是指与生猪屠宰操作相对应,对同一头猪的( )等统一编号进行检疫。

A.头

B.蹄

C.内脏

D.胴体


正确答案:ABCD

第7题:

生猪宰后同步检疫包括()等内容。

  • A、头蹄及体表检查
  • B、胴体检查
  • C、内脏检查
  • D、旋毛虫检查

正确答案:A,B,C,D

第8题:

生猪屠宰同步检疫时剖检两侧咬肌,充分暴露剖面,检查有无旋毛虫。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

《生猪产地检疫规程》中,生猪检疫合格的标准有哪些?


正确答案: (1)来自非封锁区或未发生相关动物疫情的饲养场(养殖小区)、养殖户。
(2)按照国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内。
(3)养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定。
(4)临床检查健康。
(5)本规程规定需进行实验室疫病检测的,检测结果合格。
(6)省内调运的种猪须符合种用动物健康标准;省内调运精液、胚胎的,其供体动物须符合种用动物健康标准。

第10题:

在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

  • A、屠宰检疫
  • B、宰前检疫
  • C、同步检疫

正确答案:C

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