单选题慢性食管炎膳食可选择的食物为()A 巧克力B 脱脂牛奶C 全脂牛奶D 咖啡E 橘汁

题目
单选题
慢性食管炎膳食可选择的食物为()
A

巧克力 

B

脱脂牛奶 

C

全脂牛奶 

D

咖啡 

E

橘汁

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第1题:

一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。

A.咖啡、奶沫、枫糖浆

B.咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱

C.咖啡、奶油、巧克力酱

D.咖啡和牛奶的混合物、奶沫


正确答案:D

第2题:

脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)


正确答案:√

第3题:

_____食物对油性皮肤不宜。

A.咖啡、牛奶、巧克力等

B.咖啡、牛奶、水

C.牛奶、水、蔬菜汁

D.蔬菜汁、巧克力


正确答案:A

第4题:

下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。

  • A、牛奶,巧克力酱
  • B、Espresso,奶油
  • C、Espresso,牛奶
  • D、Espresso,巧克力酱

正确答案:C

第5题:

初生动物以()饲料喂养较好。

  • A、鲜牛奶
  • B、全脂奶粉
  • C、脱脂奶粉
  • D、炼乳

正确答案:C

第6题:

为妊娠合并糖尿病孕妇推荐含碳水化合物的食物时,应尽量推荐选择的食物是( )

A、榴莲

B、香蕉

C、燕麦

D、巧克力

E、全脂牛奶


参考答案:C

第7题:

慢性食管炎膳食可选择的食物为( )。

A.巧克力
B.脱脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁

答案:B
解析:
慢性食管炎选择脱脂牛奶,可以减少刺激。

第8题:

摩卡咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫


正确答案:D

第9题:

制作奶泡的牛奶最好选择()。

  • A、全脂牛奶
  • B、脱脂牛奶
  • C、半脱脂牛奶
  • D、酸奶

正确答案:A

第10题:

调制奶粉,以牛奶为基础可称。()

  • A、母乳化奶粉
  • B、全脂奶粉
  • C、炼乳
  • D、脱脂奶粉

正确答案:A