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营养性疾病
题目
单选题五个月健康男婴,因母亲有慢性病,给以人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的()A 牛奶的蛋白质含量多,且以酪蛋白为主B 牛奶含饱和脂肪酸较多,又无脂肪酶C 牛奶中乳糖含量低于母乳D 牛奶中矿物质盐类较少,缓冲力小E 牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
题目
单选题
五个月健康男婴,因母亲有慢性病,给以人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的()
A
牛奶的蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B
牛奶含饱和脂肪酸较多,又无脂肪酶
C
牛奶中乳糖含量低于母乳
D
牛奶中矿物质盐类较少,缓冲力小
E
牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
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