引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。

题目
单选题
引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
A

奶及奶制品

B

蛋及蛋制品

C

家庭自制豆制品

D

海产品

E

罐头食品

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第1题:

最常见的食物中毒是( )。

A、毒蕈中毒

B、砷污染食品而引起的食物中毒

C、化学性食物中毒

D、细菌性食物中毒


正确答案:D

第2题:

引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S

引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是

A.沙门菌

B.金黄色葡萄球菌

C.变形弧菌

D.副溶血性弧菌

E.致病性大肠埃希菌


正确答案:A
沙门菌食物中毒:潜伏期一般为4~24小时,亦可短至2小时,长达2~3天。起病急,先有腰痛、恶心、呕吐,继而腹泻、水样便、恶臭,偶带脓血,一日大便数次至数十次不等。

第3题:

金黄色葡萄球菌食物中毒常见于( )。


正确答案: 乳类及乳制品

第4题:

由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是()

  • A、禽蛋类
  • B、肉制品
  • C、鱼虾贝类
  • D、面包
  • E、臭豆腐

正确答案:A

第5题:

引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()


答案:正确

第6题:

某大型餐饮企业,发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是

A、副溶血性弧菌食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、肉毒梭菌毒素食物中毒。

D、真菌引起的食物中毒

E、沙门菌属食物中毒


参考答案:E

第7题:

某大型餐饮企业。发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.沙门氏菌属食物中毒

E.真菌引起的食物中毒


正确答案:D
我国最常见的细菌性食物中毒是沙门氏菌属食物中毒。

第8题:

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是


正确答案:C

第9题:

知识点:食物中毒
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌


答案:A
解析:
副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒

第10题:

下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

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