下面哪个是食品标签营养素参考值()

题目
单选题
下面哪个是食品标签营养素参考值()
A

DRIs

B

NRV

C

AI

D

RNI

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第1题:

描述中国食品标签营养素参考值正确的是( )。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有52种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准

D.由中国卫生部发布


正确答案:B
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第2题:

食品标签中营养成分表的构成包括:能量和营养成分的名称、含量以及该含量占( )的百分比等内容。

A.营养素参考值

B.营养素的推荐值

C.营养素的推荐摄入量

D.营养素的适宜摄入量


正确答案:A
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第3题:

食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。( )


正确答案:√
含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

第4题:

由中国营养学会发布的中国食品标签营养素参考值,能量相当于( )kca1。

A.1800

B.200O

C.2400

D.2800


正确答案:B
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第5题:

中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案:A
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第6题:

中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素( )而制定。

A.推荐摄入量(RNI)和最高可耐受摄入量(UL)

B.适宜摄入量(AI)和最高可耐受摄入量(UL)

C.推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

D.平均需要量(EAR)和最高可耐受摄入量(UL)


正确答案:C
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第7题:

关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是( )。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有42种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准

D.由国家卫生部发布


正确答案:B
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第8题:

食品营养标签中“NRV”对应的中文含义是( )

A.营养素参考值

B.营养素对照值

C.营养素清单

D.营养素含量值


答案:A

第9题:

均膳食营养素参考摄入量(DRIs)的参考值,包括()、()、()和()。


本题答案:平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量

第10题:

计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时,计算公式正确的是( )。


正确答案:B

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