动物血液中的亚铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白
新陈代谢失常，体力衰退
摄食量提高
鱼类鳃组织出现病变
第1题：
亚硝酸盐食物中毒的机理是使亚铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白。( )
第2题：
不是水生动物亚硝酸盐中毒症状的是（）
A、动物血液中的亚铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白
B、新陈代谢失常，体力衰退
C、摄食量提高
D、鱼类鳃组织出现病变
第3题：
亚硝酸盐中毒主要是由于血液中()。
A.Hb被氧化成高铁血红蛋白
B.红细胞破裂，Hb失去正常功能
C.Hb携带的氧在组织中不能释放
D.血液P02过低
E.以上都不是
第4题：
第5题：
第6题：
A、亚甲蓝
B、甲苯胺蓝
C、维生素C
D、依地酸二钠钙
E、二巯丙磺钠
第7题：
亚硝酸盐中毒的机制是
A、与胺作用形成亚硝胺
B、使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C、转化为硝酸盐
D、抑制乙酰胆碱酯酶
E、溶血
第8题：
亚硝酸盐中毒主要是由于血液中
A.红细胞携带的氧在体中不能释放
B.红细胞破裂，Hb失去正常功能
C.Hb携带的氧在体中不能释放
D.血液中氧气浓度过低
E.Hb被氧化成高铁血红蛋白
第9题：
第10题：
亚硝酸盐食物中毒的机制是（）。