喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是( )

题目
单选题
喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是( )
A

肉毒杆菌

B

变形杆菌

C

腊样芽孢杆菌

D

副溶血性弧菌

E

O157大肠埃希菌

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第1题:

关于菌血症的说法,正确的是

A、细菌侵入血流,并在其中大量繁殖

B、化脓性细菌侵入血流,在其中繁殖并随血流扩散

C、细菌侵入了血流,但未在其中繁殖

D、细菌在局部繁殖释放毒素进入血流

E、细菌外毒素进入血流


参考答案:C

第2题:

脓毒血症

A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖

B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物

C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液

D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血

E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变


参考答案:E

第3题:

细菌大量入血并繁殖,称为

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正确答案:A
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第4题:

细菌在()的地方容易存活和繁殖。


正确答案:潮湿

第5题:

喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是 ( )

A、肉毒杆菌

B、变形杆菌

C、腊样芽孢杆菌

D、副溶血性弧菌

E、O157大肠埃希菌


参考答案:D

第6题:

利什曼原虫在巨噬细胞中可以存活并繁殖。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第7题:

败血症

A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖

B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物

C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液

D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血

E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变


参考答案:B

第8题:

冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )

A、冻死食物中的细菌

B、抑制细菌繁殖

C、防止细菌污染

D、食品长久存放不会腐败变质


正确答案:B

第9题:

对于菌血症叙述,正确的是

A.细菌侵入血流,并在血液中繁殖
B.病原菌侵入血流,但未在血液中繁殖
C.化脓性细菌侵入血流,在其中繁殖并产生毒素
D.细菌在局部繁殖,并释放毒素进入血流
E.只有细菌的外毒素进入血流

答案:B
解析:

第10题:

下列不属于健康危险因素的是()

  • A、喜食腌制食品
  • B、经常食用油炸食品
  • C、高血压家族史
  • D、适量运动
  • E、大量饮酒

正确答案:D