粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育
微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变
作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段
粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
第1题：
霉变及病虫害超过标准规定的粮食应单独存放。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
粮食霉变分为三个阶段：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。
第5题：
下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。
第6题：
粮食霉变分为哪四个发生类型?
第7题：
防止粮食霉变最有意义的措施是（）。
第8题：
水作为溶媒下列哪一项叙述是错误的()。
A.经济易得
B.溶解范围广
C.易于霉变
D.易于纯化
第9题：
水作为溶媒下列哪一项叙述是错误的
第10题：
下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）