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西餐中取面包时，应该（）。

题目
单选题
西餐中取面包时，应该（）。
A

用叉子叉

B

用刀叉一起取

C

用手拿

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第1题：

西餐宴会上甜点水果时应撤下()。

A.酒杯

B.主菜餐具

C.面包碟

D.黄油盅


参考答案：BCD

第2题：

吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。


正确答案:左边；撕一片吃一片

第3题：

西餐服务中,面包、黄油应在客人食品订单()提供。

A、之前

B、之后

C、当中

D、同时


参考答案：A

第4题：

西餐中，吃软面包时，应该（）。

  • A、用手撕成小块后再吃
  • B、用嘴咬着吃
  • C、直接拿整块面包涂黄油

正确答案:A

第5题：

用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。


正确答案:错误

第6题：

西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）

  • A、用刀切割面包，用叉送入口中
  • B、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
  • C、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃

正确答案:B

第7题：

下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。

  • A、用餐刀切面包
  • B、用叉子吃面包
  • C、吃面包要用手撕开，一次吃多少就撕多少
  • D、吃面包时可以用面包去沾黄油

正确答案:C

第8题：

西餐摆放()时,盘边距桌边1.5cm。

A、沙拉盘

B、面包盘

C、鱼盘

D、展示盘


参考答案：D

第9题：

西餐中取面包时，应该（）。

  • A、用叉子叉
  • B、用刀叉一起取
  • C、用手拿

正确答案:C

第10题：

西餐中，喝汤时，若碗底部有汤汁，但你还想把它喝掉，你应该（）。

  • A、将碗和底盘一起拿起来饮用
  • B、将碗向内侧倾斜
  • C、将碗向外侧倾斜
  • D、不能用小块面包去蘸

正确答案:C

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