在客人右侧先上黄油再分派面包
在客人右侧先上面包再分派黄油
在客人左侧先上黄油再分派面包
在客人左侧先上面包再分派黄油
第1题：
黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。()
第2题：
下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。
第3题：
A、之前
B、之后
C、当中
D、同时
第4题：
西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等。
第5题：
西餐中，吃软面包时，应该（）。
第6题：
西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）
第7题：
西餐的正餐程序花样繁多，一般有以下几种（）。
第8题：
A.酒杯
B.主菜餐具
C.面包碟
D.黄油盅
第9题：
在西餐宴会开始前10分钟，将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内，所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。
第10题：
西餐服务中，应在客人到达（）分钟前，摆放面包和黄油。