小于等于1mg/L
0.5mg/L
1.5mg/L
2mg/L
第1题：
我国规定以60度蒸馏酒折算，蒸馏酒及配制酒中铅含量(以PB计)应( )
A.小于等于1mg/L
B.0.5mg/L
C.1.5mg/L
D.2mg/L
第2题：
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第3题：
A、0.05
B、0.08
C、0.07
D、0.06
第4题：
按照生产工艺可以把酒分为（）三类。
第5题：
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤（）。
第6题：
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第7题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、0.05
B、0.08
C、0.07
D、0.04
第9题：
（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。
第10题：
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。