单选题有关氨基酸的描述,正确的是(  )。A 氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C 氨基酸均含有NH2基和COOH基D 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸

题目
单选题
有关氨基酸的描述,正确的是(  )。
A

氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸

B

氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸

C

氨基酸均含有NH2基和COOH基

D

氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸

E

氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸

参考答案和解析
正确答案: A
解析:
氨基酸(amino acid)是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。
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相似问题和答案

第1题:

赖氨酸是

A、酸性氨基酸

B、碱性氨基酸

C、支链氨基酸

D、芳香族氨基酸

E、含硫氨基酸


正确答案:B

第2题:

赖氨酸是A.酸性氨基酸B.碱性氨基酸C.支链氨基酸D.芳香族氨基酸SX

赖氨酸是

A.酸性氨基酸

B.碱性氨基酸

C.支链氨基酸

D.芳香族氨基酸

E.含硫氨基酸


正确答案:B

第3题:

天冬氨酸含有()

A、支链氨基酸

B、芳香族氨基酸

C、酸性氨基酸

D、含硫氨基酸

E、碱性氨基酸


正确答案:C

第4题:

下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是

A.酸性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.支链氨基酸
D.碱性氨基酸

答案:A
解析:

第5题:

下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是

A.酸性氨基酸
B.碱性氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.非极性脂肪族氨基酸
E.极性中性氨基酸

答案:A
解析:

第6题:

天冬氨酸是

A、酸性氨基酸

B、碱性氨基酸

C、支链氨基酸

D、芳香族氨基酸

E、含硫氨基酸


正确答案:A

第7题:

下列氨基酸中不含必需氨基酸的是(  )。

A.碱性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.支链氨基酸
D.含硫氨基酸
E.酸性氨基酸

答案:E
解析:
①必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种,分别是:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸。其理化特性大致有:都是无色结晶;碱性;由于有不对称的碳原子,呈旋光性。②碱性氨基酸:广泛存在于生物体内,包括精氨酸、赖氨酸和组氨酸。③含硫氨基酸:共有蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸3种,蛋氨酸可转变为半胱氨酸和胱氨酸,后两者也可以互变,但后者不能变成蛋氨酸,所以蛋氨酸是必需氨基酸。④芳香族氨基酸:包括苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。其中苯丙氨酸、色氨酸是人体必需氨基酸。⑤支链氨基酸:是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸。⑥酸性氨基酸:有两种,即天冬氨酸、谷氨酸。

第8题:

下列叙述哪一条是正确的

A.氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸

B.氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸

C.氨基酸在中性溶液中称为中性氨基酸

D.以上叙述都对

E.以上叙述都错


正确答案:E
通常根据氨基酸分子中所含氨基(-N)和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类,各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。中性氨基酸含1个氨基和1个羧基,等电点一般6.2~6.8之间;酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基,等电点在2.8~3.2之间;碱性氨基酸则有2个氨基和1个羧基,等电点在9.7~10.7之间。

第9题:

下列氨基酸中,不含有必需氨基酸的是
A.含硫氨基酸 B.支链氨基酸 C.碱性氨基酸 D.酸性氨基酸


答案:D
解析:
必需氨基酸包括:缬、异亮、亮、苯丙、蛋、色、苏、赖(记忆为:写一两本淡色书来)。含硫氨基酸包 括半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸(甲硫氨酸)。支链氨基酸包括缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸(记忆为:只借一 两)。碱性氨基酸包括赖氨酸、精氨酸、组氨酸(记忆为:拣来精读)。酸性氨基酸包括谷氨酸、天冬酰胺 (记忆为:三伏天)。可见答案为D。

第10题:

有关氨基酸的描述正确的是

A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
C.均含-NH2和-C.OOH
D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

答案:C
解析:
氨基酸结构通式为