支链淀粉遇碘呈现什么颜色?()

题目
单选题
支链淀粉遇碘呈现什么颜色?()
A

紫红色

B

蓝色

C

综色

D

紫黑色

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第1题:

支链淀粉与碘液反应的颜色是 A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色

支链淀粉与碘液反应的颜色是

A.蓝色

B.紫红色

C.粉红色

D.黄色

E.绿色


正确答案:B

第2题:

如果某淀粉类样品和碘的反应呈现蓝黑色,能吸附脂肪,能形成凝胶,则()。

  • A、它是直链淀粉
  • B、它是小分子糊精
  • C、它是支链淀粉
  • D、无法判断

正确答案:A

第3题:

支链淀粉遇碘成蓝色。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

直链淀粉遇碘呈现什么颜色?()

  • A、紫红色
  • B、蓝色
  • C、棕色
  • D、紫黑色

正确答案:B

第5题:

支链淀粉遇碘成蓝色。


正确答案:错误

第6题:

淀粉遇碘试液变成()颜色

  • A、红色
  • B、黄色
  • C、蓝紫色
  • D、棕色

正确答案:C

第7题:

如果某淀粉类样品和碘的反应呈现红色,不能形成凝胶,则()。

  • A、它是直链淀粉
  • B、它是小分子糊精
  • C、它是支链淀粉
  • D、无法判断

正确答案:B

第8题:

直链淀粉分子卷曲成螺旋状,遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状,遇碘显红紫色。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

支链淀粉遇碘呈现什么颜色?()

  • A、紫红色
  • B、蓝色
  • C、综色
  • D、紫黑色

正确答案:A

第10题:

鉴定淀粉存在时,常用碘液,这是因为()。

  • A、有机物遇碘变成蓝色
  • B、碘遇有机物变成蓝色
  • C、淀粉遇碘变成蓝色
  • D、碘遇淀粉变成蓝色

正确答案:C