人为污染
生物性污染
化学性污染
物理性污染
第1题：
根据污染物的性质， 食品物理性污染可分为（ ）。
A.食品的放射性污染
B.食品的杂物污染
C.以上都对
D.以上都不对
第2题：
污染物按照污染物的性质可分为（）
第3题：
A生物性污染
B化学性污染
C放射性污染
D食品间污染
第4题：
食品的物理性污染物根据性质可分为（）
第5题：
食品中的污染物根据其性质可分为（）
第6题：
第7题：
根据燃料性质和污染物的组成，大气污染可分为哪几种？
第8题：
对意外污染食品的评价，不正确的是
A.单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B.须考虑污染物的理化性质
C.污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D.污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E.不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
第9题：
食品污染根据污染物的性质可分为（）。
第10题：
对意外污染食品的评价，不正确的是（）。