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茶叶用下面哪种方法保存最佳（）

题目
单选题
茶叶用下面哪种方法保存最佳（）
A

用瓷罐密封保存

B

用铁罐密封保存

C

用纸盒密封保存

D

用木盒加生石灰保存

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第1题：

保存免疫血清最佳的方法是

A、4℃保存

B、0℃保存

C、冷冻干燥保存

D、-20℃保存

E、-70℃保存


参考答案：C

第2题：

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）时，就会加速茶叶的变质。

  • A、超过4%
  • B、达到5%
  • C、不足5%
  • D、超过5%

正确答案:D

第3题：

下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法

A、普通琼脂斜面保存法

B、半固体穿刺保存法

C、干燥保存法

D、冷冻干燥保存法

E、脱脂牛奶保存法


参考答案：D

第4题：

沏茶叶的最佳水温是：（）


正确答案:80℃

第5题：

茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。


正确答案:正确

第6题：

保存菌种的最佳方法是

A:普通琼脂斜面4℃冰箱保存法
B:肉汤低温冰箱保存法
C:半固体穿刺保存法
D:冷冻真空干燥法
E:脱脂牛奶保存法

答案：D
解析：
考点：保存菌种的方法。[解析]冷冻真空干燥法的基本原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸气被除去，从而使物料干燥，真空冷冻干燥产品可确保蛋白质、维生素等各种成分，特别是那些易挥发的热敏性成分不损失。因而能最大限度地保存细菌。

第7题：

下面（）种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。

  • A、直采
  • B、双手采
  • C、掐采

正确答案:C

第8题：

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。

A、达到

B、超过

C、没有

D、不足


参考答案：B

第9题：

下面哪种动物的治病方法不准确？（）

  • A、黑猩猩用芦荟汁疗伤
  • B、疣猴吃木炭健胃消食
  • C、欧椋鸟用泥巴治疗关节炎

正确答案:C

第10题：

茶叶用下面哪种方法保存最佳（）

  • A、用瓷罐密封保存
  • B、用铁罐密封保存
  • C、用纸盒密封保存
  • D、用木盒加生石灰保存

正确答案:A

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