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蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质的（　　）。

题目
单选题
蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质的（　　）。
A

一级结构

B

二级结构

C

三级结构

D

四级结构

E

结构域

参考答案和解析
正确答案： E
解析：
蛋白质分子的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规则卷曲。
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第1题：

α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的( )

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构


参考答案：B

第2题：

蛋白质分子中α螺旋结构( )。

A 属于蛋白质的三级结构

B 几个分子量较大的氨基酸残基连续排列有利于α螺旋结构形成

C 维持其结构稳定的力是氢键

D 有脯氨酸的位置易形成α螺旋结构

E 有甘氨酸的位置易形成α螺旋结构


参考答案C

第3题：

蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是

A．一级结构

B．二级结构

C．三级结构

D．域结构

E．四级结构


正确答案：B
试题难度：中
认知层次：记忆
本试题考核蛋白质的结构。
蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。

第4题：

蛋白质分子中的α-螺旋和β-片层都属于

A. 一级结构
B. 二级结构
C.三级结构
D.四级结构

答案：B
解析：

第5题：

蛋白质分子中的r螺旋属于蛋白质的结构是

A．一级结构

B．二级结构

C．三级结构

D．域结构

E．四级结构


正确答案：B
解析：本试题考核蛋白质的结构。蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括。α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。

第6题：

蛋白质分子中的a螺旋和β片层都属于

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.域结构


正确答案：B
(答案：B)a螺旋和β片层都是指多肽链某一区段中氨基酸残基骨架空间排列的两种形式，属于二级结构。

第7题：

蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质的

A．一级结构

B．二级结构

C．三级结构

D．四级结构

E．结构域


正确答案：B
蛋白质分子的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规则卷曲。所以答案为B。

第8题：

蛋白质的一级结构是指( )。

A、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

B、蛋白质的α-螺旋结构

C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

D、蛋白质分子的无规则卷曲

E、蛋白质分子内的二硫键


参考答案：A

第9题：

维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是


正确答案：B

第10题：

知识点:蛋白质的结构
下列属于蛋白质的二级结构的是
A.亚基
B. a-螺旋结构
C.分子伴侣
D.结构域
E.肽链


答案：B
解析：
a-螺旋结构、B-折叠、B-转角、及无规卷曲属于蛋白质的二级结构。亚基属于四级结构，结构域及分子伴侣属于三级结构,肽链属于一级结构。

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