脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是()。

题目
单选题
脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是()。
A

烘干然后粉碎混匀

B

粉碎混匀

C

脱脂然后研成粉末

D

加水后混匀

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第1题:

TDM工作中,除少数方法可直接使用收集的标本外,大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下,用适当的方法浓缩纯化待测组分,以减少干扰,提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。TDM工作中,若需单独测定游离药物浓度,则样品去蛋白预处理时不能采用A、超速离心法

B、沉淀离心法

C、层析法

D、超滤法

E、电泳法

在TDM样品预处理中,要选择性地浓集待测组分,所采取的方法是A、去蛋白

B、提取

C、衍生化

D、甲基化

E、灰化

在TDM中,提取的目的是A、酸化样品

B、碱化样品

C、使待测组分以脂溶性高的分子态存在

D、使待测组分以水溶性高的离子态存在

E、为了尽可能地浓缩待检组分


参考答案:问题 1 答案:B


问题 2 答案:B


问题 3 答案:E

第2题:

植物油比动物油营养价值高的原因在于______。

A.不饱和脂肪酸含量高

B.饱和脂肪酸含量高

C.脂溶性维生素含量高

D.水溶性维生素含量高

E.熔点低


参考答案:ACD

第3题:

用()测定脂肪含量时,如果有水或醇存在,会使测定结果偏高或低或不变,这是因为样品中含水或醇会影响溶剂提取效果,造成非脂成分的溶出。


正确答案:索氏提取法

第4题:

容易通过胎盘的药物一般

A.是小分子、水溶性高、解离型药物

B.是大分子、水溶性高、解离型药物

C.是大分子、脂溶性高、非解离型药物

D.是小分子、脂溶性高、解离型药物

E.是小分子、脂溶性高、非解离型药物


正确答案:E

第5题:

容易通过胎盘屏障的药物一般是

A、小分子、水溶性高、解离型药物

B、大分子、水溶性高、解离型药物

C、大分子、脂溶性高、非解离型药物

D、小分子、脂溶性高、解离型药物

E、小分子、脂溶性高、非解离型药物


参考答案:E

第6题:

脂溶性药物制备脂质体方法是( )。


正确答案:A
解析:本组题考查脂质体的制备方法 脂质体制备方法很多,其中注入法适用于脂溶性药物;超声波分散法适用于水溶性 药物及大分子生物活性物质,如各种抗生素、胰岛素、免疫球蛋白、碱性磷脂酶、核酸 等;冷冻干燥法适用于热敏感的药物。

第7题:

植物油比动物油营养价值高的原因是()。

A.不饱和脂肪酸含量高

B.饱和脂肪酸含量高

C.脂溶性维生素含量高

D.水溶性维生素含量高

E.熔点低


参考答案:ACE

第8题:

脂溶性药物制备脂质体方法是

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正确答案:A
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第9题:

由酸水解法测得的脂肪含量是

A、游离脂肪

B、结合脂肪

C、粗脂肪

D、总脂肪

E、脂溶性成分


参考答案:D

第10题:

高水低脂样品是指水分含量高于15%,脂肪含量低于120g/kg的样品。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

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