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旅游者要求自费品尝风味，导游人员应该（　　）。

题目
多选题
旅游者要求自费品尝风味，导游人员应该（　　）。
A

请旅游者自己预定

B

预先退掉已安排的团餐

C

协助联系餐厅

D

地陪必须亲自陪同前往

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第1题：

对于旅游者提出的自费品尝风味的要求，导游应该（ ）。

A．导游员不要掺和

B．一切让游客自己解决

C．予以协助，并与有关餐厅联系订餐事宜

D．一切费用由旅行社来支付


正确答案：C
旅游者要求自费品尝风味时，导游一般不应拒绝，而是予以协助，并与有关餐厅联系订餐事宜，但是费用自理。

第2题：

旅游者的下列要求中，导游员必须满足，否则构成违约的是（）。

  • A、旅游者在旅游协议中已声明的饮食禁忌
  • B、旅游者要求退、换餐
  • C、旅游者想换个档次更高的酒店
  • D、旅游者要求品尝风味餐

正确答案:A

第3题：

游客自发地自费品尝风味餐，邀请导游员参加，导游员要注意（ ）。

A．应主动热情为游客夹菜

B．不要反客为主

C．向游客介绍风味名菜

D．用餐时与游客进行交谈


正确答案：B
导游参加游客自费的风味餐时，不要忘记自己的身份，切记不要反客为主。

第4题：

旅游者要求自费品尝风味，导游员应怎么办？


正确答案:旅游者要求自费品尝风味时，导游员应予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐；风味餐不在地接社指定的团队餐厅用时，要预先通过地接社退餐，且告之旅游者，原先餐饮安排的综合服务费不退；如果是在团队餐厅改用风味餐，旅游者则只需承担餐差

第5题：

何为“风味餐”？地陪导游员如何协助旅游者品尝风味餐？


正确答案: （1）风味餐是带有地方特色的餐食。与宴会不同的是，风味餐形式自由，旅游者就餐时不用排座次。旅游者的风味餐分为计划内和计划外两种；
（2）计划内风味餐是旅游接待计划中安排好了的，地陪与旅游者要一道参与。在品尝风味餐之前，地陪要做好各项联系落实工作，用餐时要介绍风味餐的特色；
（3）计划外风味餐是旅游接待计划中未予安排而由旅游者自费预订的，如旅游者邀请地陪参加，地陪要注意不要反客为主。

第6题：

旅游团要求外出自费品尝风味食品，导游应__________ 。


正确答案：
给予协助

第7题：

旅游者自费品尝风味餐，导游应做哪些工作？


正确答案: （1）介绍代表性餐厅和用餐标准。
（2）讲清用餐费用退或不退或部分退。
（3）如被邀请参加注意不要反客为主。
（4）适当介绍风味特点、风雅交谈。

第8题：

关于旅游活动过程中的社交活动，下列阐述正确的是( )。

A、旅游者会见中国方面的同行，导游人员无充当翻译的义务

B、旅游者若要会见在华亲友，导游人员应协助安排，必要时可充当翻译

C、旅游者自行购票的娱乐性舞会，地陪是否参加自便，无陪舞的义务

D、旅游者邀请导游人员参加自发性的自费风味品尝时，导游人员应委婉谢绝


正确答案：C

第9题：

旅游团要求自费品尝风味，应如何处理？


正确答案: 积极协助，满足要求。
①请旅行社预定。地陪先告知接待社有关人员，请其报价。向旅游者讲清所需费用，若同意前去用餐请接待社人员预定。地陪要在预定时间内带领旅游者前往风味餐厅用餐。
②地陪协助旅游者与餐厅联系，订妥后旅游者可自行前往。
切忌：必须告知旅游者风味餐订妥后在约定时间前往就餐，若不去用餐需赔偿餐厅的损失。

第10题：

旅游者要求自费观看文娱节目，导游人员应提供哪些服务？


正确答案: 1、与接待社有关部门联系，请其报价，将接待社的对外报价报给旅游者，并逐一解释清楚，若旅游者认可，请接待社预定，地陪同时陪同前往，将旅游者交付的费用上交接待社并将收据交给旅游者
2、协助解决，提醒客人注意安全，地陪可帮助旅游者联系购买节目票，提醒旅游者不要分散活动，注意安全，必要时陪同前往。

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