水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

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多选题
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )
A

淀粉

B

维生素

C

矿物质

D

脂肪

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第1题:

蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。


正确答案:错误

第2题:

蔬菜水果主要提供()、维生素和纤维素。


正确答案:矿物质

第3题:

水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

A.淀粉

B.维生素

C.矿物质

D.脂肪


本题答案:B, C

第4题:

()提供矿物质的主要营养素

  • A、蔬菜、水果
  • B、谷类
  • C、奶类
  • D、豆类

正确答案:A

第5题:

水果与蔬菜一样,主要提供()类营养素。

  • A、糖类
  • B、蛋白质
  • C、矿物质
  • D、脂肪

正确答案:C

第6题:

水果的营养价值比蔬菜高,而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。


正确答案:错误

第7题:

水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收()

  • A、蛋白质
  • B、钙
  • C、铁
  • D、脂肪

正确答案:B,C

第8题:

中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类,主要目的是为人体供给( )。


正确答案:B
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等深色蔬菜和一般水果,是胡萝卜素、维生素B2、叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。红黄色水果是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

第9题:

蔬菜水果主要提供人体所必需的()、()和()。


正确答案:维生素;膳食纤维;无机盐

第10题:

水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

  • A、淀粉
  • B、维生素
  • C、矿物质
  • D、脂肪

正确答案:B,C