蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是（）

第1题：

第2题：

蒸馏滴定法测定铵的原理？

第3题：

第4题：

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。

• A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量
• B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
• C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量
• D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

第5题：

试述索氏抽提法测定食品中脂肪的原理

第6题：

简述 EDTA 滴定法测定硫酸盐的原理

第7题：

简述离子色谱法测定环境空气和废气中硫酸盐化速率中无机阴离子的工作原理。

第8题：

第9题：

蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是（）

• A、碘量法
• B、重量法
• C、酸碱滴定法
• D、重铬酸钾法
• E、比色法

第10题：

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。